A Luglio 2004, il mio primo contatto con la Regione Abruzzo, precisamente a Roseto degli Abruzzi. Da qui nasce la passione e l’innamoramento per un prodotto semplice ma straordinariamente gustoso per i grandi e soprattutto per i bambini: GLI ARROSTICINI.
Negli anni successivi ho toccato Civitella Casanova, Villa Celiera, L’Aquila, Pescara, Pianella, Collecorvino e Loreto Aprutino.
Tutte queste tappe sono state fondamentali per arrivare alla realizzazione di Brace 11 25. Grazie all’appoggio della mia compagna decido di partire con questa nuova e sfidante avventura: portare un po’ di sapore ed atmosfera Abruzzese in Romagna!
Abbiamo cercato di curare i sapori Abruzzesi nella loro totalità, proponendo gli arrosticini tipici e non, accompagnati da olio e pane Abruzzesi. Da Brace 11 25 potrai ammirare le famosissime brocche dipinte a mano di Castelli, le quali vi faranno catapultare in un chiosco dall’atmosfera Abruzzese.
La posizione fronte mare ci ha portato a proporre anche gli spiedini di pesce ed il memorabile gambero accompagnato dalla pancetta che sta creando delle forti dipendenze in turisti e residenti.
Che dire: VI ASPETTIAMO!!! Vorrei ricordare che la brace ha dei tempi ed una cottura diversa per imprimere gusti differenti, quindi rilassatevi e godetevi il momento!
Per poter eseguire questa operazione e necessario eseguire il login
Brace 11 25